ねずっころ通信

蕎麦打ちに挑戦私は３年くらい前から蕎麦の生産をやっています。本業は別に持っていて蕎麦作りは趣味のようなものです。蕎麦生産をしていながら蕎麦が打てないのもどうかと思い、自分でも蕎麦が打てるようになれないか挑戦してみることにしました。蕎麦打ちをするのに蕎麦打ちの道具を持っていなかったので、Amazonを探したら家庭用麺打ちセットというものがあったのでさっそく購入しました。　家庭用麺打ちセット目標は二八蕎麦50...